Kurs

Forskningsbaserte intervjuteknikker – to dager som styrker samtalekompetansen din

I dette 2-dagers kurset får du en praktisk og forskningsbasert innføring i hvordan du henter ut informasjon på en trygg, tydelig og respektfull måte.

Mange forbinder begrepet intervju med journalister eller jobbsøknader. For oss handler intervju om noe mye bredere: alle samtaler der du stiller spørsmål med mål om å forstå en annen person – enten det gjelder en ansatt, en kollega, en kunde, en leverandør eller barnet ditt.

Kurset kombinerer faglig kunnskap med praktiske øvelser. Du lærer hva som skjer i hjernen under press, hvordan du bygger tillit, stiller bedre spørsmål og håndterer motstand – uten å gå i feller. Målet er å gjøre deg tryggere i de samtalene du gruer deg litt til.

Alle deltakere får med seg en utfyllende arbeidsbok, med fagstoff til repetisjon og konkrete skjemaer du kan bruke i egne samtaler.

Konferanse med foredrag på stor skjerm
Seminar om vanskelige samtaler i klasserom.

Den vanskelige samtalen – et praktisk minikurs for ledere

Dette 2-timerskurset er laget for deg som har kjent på klumpen i magen før en samtale. Kanskje fordi temaet føles ubehagelig. Kanskje fordi du er usikker på hvordan den ansatte vil reagere.

I dette kurset får du en konkret innføring i hvordan du kan forberede og gjennomføre krevende samtaler på en tryggere og mer strukturert måte. Du lærer hvordan aktiv lytting og gode spørsmål styrker relasjonen. Hvordan du unngår å havne i forsvar, overforklaring eller stillhet. Hvordan du bruker forklaringsmetoden – en forskningsbasert intervjuteknikk som hjelper deg å unngå bortforklaringer og unnskyldninger.

Kurset kan gjennomføres både fysisk og digitalt, og krever ingen forkunnskaper.

Økonomi for ikke-økonomer – forstå tallene som betyr noe

Jobber du i handel eller service? Da har du sannsynligvis ansvar for store verdier – kanskje som butikksjef i en butikk som omsetter for over 100 millioner, eller som kjøkkensjef med en lagerbeholdning verdt flere millioner. Det er ikke mange bransjer der man forvalter så mye penger – uten nødvendigvis å ha økonomiutdanning i bunnen.

I dette 2-timers kurset får du en praktisk og forståelig innføring i det viktigste du trenger for å styre økonomien godt i din virksomhet. Vi fokuserer på begreper, tall og sammenhenger som gir størst effekt for deg som leder eller ansatt.

Kursholderne har lang erfaring fra både butikk- og restaurantdrift, og jobber daglig med å hjelpe virksomheter med å bedre lønnsomheten. De snakker et språk du forstår – og bruker eksempler du kjenner deg igjen i.

Kurset kan tilpasses både ledere og ansatte, og gjennomføres fysisk eller digitalt.

Videokonferanse med kolleger på laptop, notater på bordet.
Sint mann roper med pekefinger hevet

Sikkerhet på jobb – kunnskap og trygghet i krevende situasjoner

Sikkerhet handler ikke bare om rutiner og alarmer. Det handler om deg – og hva du gjør når noe skjer.

Dette 2-timerskurset gir deg praktiske råd og mentale verktøy for å håndtere krevende situasjoner i møte med kunder og gjester. Kurset er laget for ansatte og ledere i service- og handelsbransjen, og tilpasses den virkeligheten dere står i.

Du lærer hvordan du best møter en kunde du mistenker for tyveri, håndterer kjefting eller trusler, og hva du gjør i alvorlige situasjoner hvor noen forsøker å skade seg selv eller andre. Like viktig er det å vite hvordan du tar vare på deg selv etterpå – både mentalt og følelsesmessig. For oss handler sikkerhet på jobb i hovedsak om to ting: kunnskap og fokus.

Kurset gjennomføres fysisk eller digitalt, og passer for alle – uansett erfaring.

Svinnkultur i praksis – bedre lønnsomhet

Mange tenker at svinn bare handler om det vi kaster. Men svinn er mer enn matsvinn og søppelsekker. Vi skiller gjerne mellom tre typer svinn: administrativt, internt og eksternt. Og i hver kategori skjuler det seg en rekke utfordringer som påvirker bunnlinjen.

Enkelt forklart er svinn forskjellen mellom det du burde tjent – og det du faktisk sitter igjen med.

I dette 2-timers kurset får du innsikt i svinn fra flere vinkler. Vi tilpasser innholdet til din virksomhet og legger vekt på de problemstillingene som er mest aktuelle for deg og dine ansatte. Gjennom refleksjon og gruppeoppgaver utforsker vi hvordan gode rutiner og holdninger bygger en sterkere kultur – eller som vi sier: svinnkultur i praksis.

Kurset passer for alle, og gjennomføres fysisk eller digitalt.

Kompost med eggeskall og matrester i pose.
Mann putter euroseddel i dresslomme.

Underslag – hva gjør du når mistanken oppstår?

Underslag er en situasjon ingen ledere ønsker å stå i – men mange må håndtere den likevel. Kanskje stemmer ikke tallene. Kanskje forsvinner varer. Du hører rykter, eller får et tips om at noe skjer. Hva gjør du da? Hvordan går du frem – både menneskelig, praktisk og juridisk?

I dette 2-timerskurset får du innsikt i hvorfor underslag skjer, og hva som ofte ligger bak beslutningen om å stjele fra egen arbeidsgiver. Du lærer hvordan slike saker utvikler seg, hvilke metoder som brukes, og hvordan du kan avdekke og dokumentere dem på en trygg og systematisk måte.

Kurset gir også en oversikt over de juridiske rammene – både i arbeidsforholdet og i møte med politi og rettssystem. Målet er å gjøre deg bedre rustet til å forebygge, oppdage og håndtere økonomisk utroskap i egen virksomhet.

Kurset passer spesielt godt for ledere, og gjennomføres både fysisk og digitalt.